RESEPTITORSTAI

TERVEELLISET, HELPOT JA MAUKKAAT LIHAPULLAT

AINEKSET:

1 Sipuli

1 Paprika

800g Jauhelihaa

2kpl Kananmunaa

Oman mieltymyksen mukaan mausteita, itse käytin 1tl suolaa, 1tl pippuria, 1tl paprikajauhetta, 1tl jauhelihamaustetta sekä ripauksen soijakastiketta

Laita uuni kuumenemaan 225-asteeseen. Pilko sipuli ja paprika mahdollisimman hienoksi, jotta pyöryköiden rakenne pysyy ongelmitta kasassa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan sekoita kaikki ainekset keskenään sekaisin. Sekoita mahdollisimman hyvin, jotta mausteet leviävät joka puolelle. Kun "taikina" on valmis, pyörittele niistä sopivan kokoisia pyöryköitä. Paista lihapullia n. 20 minuuttia

Näihin lihapulliin on myös myöhemmin tulossa kastikevaihtoehto. 

Itse en osta kaupasta valmiita lihapullia niiden runsaiden lisäaineiden vuoksi, mutta en myöskään aina halua syödä pelkkää kanaa ja jauhenlihaa, jonka vuoksi näitä näpräilenkin. Nämä on erittäin näppärä pakastaa sekä sen jälkeen vielä valmistaa. Pakastimesta nämä voikin sitten tarpeen tullessa napata nopeasti perunoiden/makaroonin lisukkeeksi. Helppo valmistaa, terveellinen kotiruoka sekä ennenkaikkea erittäin maukas vaihtoehto. Kannattaa laittaa testiin!