RESEPTITORSTAI

PARHAAT BANAANILETUT

AINEKSET: 8kpl

1 Kypsä banaani

1,5 dl Kaurahiutaleita

1,5 dl Maitoa

2 kpl Kananmunia

Ripaus suolaa

Ripaus aitoa vaniljajauhetta

1-2rkl paistamiseen valitsemaasi öljyä, kookos/oliivi..

Oman mieltymyksen mukaan mausteita, kuten kanelia, kardemummaa, hunajaa, yms. Itse en käytä vaniljajauheen lisäksi mitään muuta ja ovat siltikin erittäin hyviä.


Kaikessa yksinkertaisuudessaan sekoita kaikki aineet keskenään ja anna turvota 10-30min. Taikinaa ei tarvitse laittaa pannulle isoa määrää. Se vaikeuttaa huomattavasti letun kääntämistä sekä kypsymistä. Laita noin kauhallinen taikinaa pannulle ja levitä se kääntelemälle laajemmalle alueelle. 


LISUKKEEKSI

Marjoja/hedelmiä

Pähkinöitä/pähkinätahnoja

Pilttiä

Raakasuklaata

Turkkilaista jogurttia / rahkaa